Überall, wo gutes Essen in Menge gefragt ist.
RoboKitchen spielt seine Stärken aus, wo Gerichte regelmässig und in gleichbleibender Qualität auf den Teller müssen – vom Hotel über die Kantine bis zur Liefer- und Produktionsküche.
Hotelküchen
Frühstück, durchgehender Service, später Zimmerservice: Die Öffnungszeiten sind kein Planungsproblem mehr.
Kantinen und Gemeinschaftsgastronomie
Hohe Mengen in kurzer Zeit, kontrollierte Portionen, planbare Kosten pro Gedeck.
Produktionsküchen
Serienproduktion für mehrere Verkaufsstellen, mit identischem Ergebnis von Charge zu Charge.
Lieferküchen
Konzentrierte Bestellspitzen, knappe Margen, kein Gastraum zu bedienen: das natürliche Terrain der Maschine.
Personalrestaurants
Dichter Service über zwei Stunden, dann Flaute. Die Maschine fängt die Spitze ohne saisonale Verstärkung auf.
Caterer und Saisonbetriebe
Produktionsverstärkung, wenn qualifiziertes Personal fehlt, ohne für drei Wochen eine ganze Brigade auszubilden.
Und wenn das nicht auf Sie zutrifft?
Wir sagen es Ihnen.
Eine Maschine, die zu wenig läuft, kostet mehr als ein gut organisiertes Team — und ein enttäuschter Kunde nützt uns nichts. Der Besuch dient ebenso dazu, die falschen Fälle auszuschliessen, wie die richtigen zu bestätigen.
Meine Küche bewerten lassen